Кухня

Тартар из говядины
Классический тартар из говяжьей вырезки на картофельном дранике с трюфельной сметаной и щучьей икрой
220/40/10 гр

Мясная селекция
Сыровяленая утиная грудка, куриная ветчина, полусухая сыровяленая колбаса, варено-копченый карбонад собственного приготовления, горчица
350/40 гр

Ассорти из благородных сыров
Сыр с белой плесенью Камамбер, сыр твердых сортов, полутвердый сыр с зеленым песто, сыр с голубой плесенью Горгондзола, полутвердый сыр с красным песто, мед, мята, виноград
300/40 гр

Микс свежих овощей
Огурцы, томаты, болгарский перец, редис, маслины, оливки, свежая зелень
400 гр

Фруктовая тарелка
Ананас, груша, киви, нектарин, апельсин, виноград, яблоко, сезонные фрукты
1900 гр

Закуска под "водочку"
Сельдь слабого посола, маринованные овощи: грузди, томаты черри, огурчики, красный лук; отварной молодой картофель, маслины/оливки, свежая зелень
560 гр

Греческий
Перец болгарский, огурцы, томаты черри, оливки, маслины, греческий мусс
270 гр

Салат с лососем и авокадо
Лосось слабого посола, микс салатов, томаты черри , авокадо, мятно-лаймовый дрессинг
220 гр

Цезарь с курицей
Куриное филе, микс салатов, томаты черри, сыр пармезан, фирменный соус Цезарь
250 гр

Цезарь с креветками
Креветки тигровые, микс салатов, томаты черри, сыр пармезан, фирменный соус Цезарь
250 гр

Стейк-салат с брискетом
Выдержанная в красном вине говяжья грудинка зернового откорма, микс салатов, соус вителло тоннато, винный соус, редис, молодой картофель
350 гр

Драники со сметаной
Картофельные драники, приготовленные по фирменному рецепту (подается со сметаной и свежей зеленью)
430 гр

Креветки Том ям
Креветки тигровые в фирменном соусе Том ям
175 гр

Креветки васаби
Креветки тигровые в соусе васаби
175 гр

Картофель фри/ по-деревенски
150 гр

Пивной сет
Сырные палочки, луковые кольца, чесночные гренки, картофель фри, наггетсы, арахис, соус сырный, соус барбекю
600/40/40 гр

Том Ям с морепродуктами
Кокосовое молоко, паста Том ям, креветки тигровые, мидии, кальмар, шампиньоны, томаты черри (подается с рисом и лаймом)
320/40/10 гр

Том Ям с курицей
Кокосовое молоко, паста Том ям, куриное филе, шампиньоны, томаты черри (подается с рисом и лаймом)
320/40/10 гр

Утиное филе с пюре из батата
Утиное филе на подушке из пюре батата с ежевичным соусом
340 гр

Стейк лосося
Стейк из филе мурманского лосося подается с бланшированными овощами и соусом бер блан
340 гр

Телячьи щечки с картофельным пюре
Телячьи щечки под вишневым демигласом с картофельным пюре
300 гр

Стейк цыпленка
Куриная грудка, маринованная в соусе карри, подается на подушке молодого картофеля и соуса "сливочный бекон"
410 гр

Зеленая феттучине с тартаром из тунца
Соус на основе шпината и кинзы, нежный тартар из свежего тунца
250 гр

Аль бурро с курицей и грибами
Куриное филе, сливочный соус на основе белых грибов, шампиньоны
300 гр

Феттучине с лососем и красной икрой
Филе мурманского лосося, красная икра, сливочно-рыбный соус, шпинат
250 гр

Тальятелле Качо э Пепе с говяжьей вырезкой
Соус из черного перца, говяжья вырезка, томаты черри, шпинат
300 гр

Черная паста с креветками
Соус биск, креветки королевские, томаты черри, оливки, маслины
300 гр

Груша-горгонзола
Сыр Горгонзола, сыр моцарелла, карамелизированная груша, соус Бешамель, кешью, мед, мята
450 гр

С бужениной и маринованными огурчиками
Свиная буженина собственного приготовления, трюфельное масло, маринованные огурцы, томатный соус Неаполь, сыр моцарелла, сыр чеддер, соус гриль
450 гр

Пепперони
Колбаски пепперони, сыр моцарелла, сыр пармезан 18-ти месячной выдержки, томатный соус Неаполь, оливки, маслины
450 гр

Капрезе
Сыр моцарелла, сыр пармезан 18-ти месячной выдержки, томатный соус Неаполь, вяленые томаты, соус песто, крем-соус бальзамический, руккола
450 гр

Ветчина и халапеньо
Сыр моцарелла, сыр чеддер, томатный соус Неаполь, ветчина куриная, маринованный перец халапеньо, руккола, сыр пармезан 18-ти месячной выдержки, трюфельное масло
450 гр

Мороженое ванильное
Топпинг на выбор: шоколад/соленая карамель/лесные ягоды
130 гр
Чесночный соус
30 гр
Сырный соус
30 гр
Гриль соус
30 гр
Барбекю соус
30 гр
Соус Терияки
30 гр
Кетчуп
30 гр
Хлебная корзина
Чиабатта, бородинский хлеб
110 гр
Оливки/маслины
Оливки и маслины, лимон
70/30 гр
Коктейли
Martini Fiero+Tonic
Вермут Martini Fiero, тоник, апельсин
220 мл (объем указан с учетом льда)
Aperol Spritz
Aperol, игристое вино, тоник, апельсин
320 мл (объем указан с учетом льда)
Белый русский
Водка Tundra authentic, сливки, кофейный ликер
150 мл (объем указан с учетом льда)
Tokyo Iced Tea
Водка Tundra authentic, ром, джин Royal Raven, текила, ликер Triple sec, ликер Melon, сахарный сироп, сок лимона, содовая лимон-лайм , лайм
300 мл (объем указан с учетом льда)
Космополитен
Водка Tundra authentic, ликер Triple Sec, клюквенный морс, сок лимона, сахарный сироп, апельсин
160 мл
Негрони
Campari, джин Royal Raven, красный вермут, апельсин
150 мл (объем указан с учетом льда)
Sex on the beach
Водка Tundra authentic, апельсиновый сок, морс, персиковый ликёр, сироп гренадин, сок лимона, апельсин
260 мл (объем указан с учетом льда)
Мохито
Ром, лайм, мята, сахарный сироп, содовая лимон-лайм
280 мл (объем указан с учетом льда)
Голубая лагуна
Водка Tundra authentic, ликёр Blue Curacao, содовая лимон-лайм, сок лимона, апельсин
260 мл (объем указан с учетом льда)
Tequila sunrise
Текила, ликер Triple Sec, сок лимона, сироп гренадин, апельсиновый сок, лайм
300 мл (объем указан с учетом льда)
Май тай
Темный ром, золотой ром, ликер Triple sec, миндальный сироп, сок лимона, мята, лайм
150 мл (объем указан с учетом льда)
Long Island Classic
Джин, ликер Triple sec, ром, водка Tundra authentic, текила, кола, сок лимона, сахарный сироп, лайм
300 мл (объем указан с учетом льда)
Танцор диско
Джин Royal Raven Мелисса, ликер Creme De Cassis, сок лимона, сахарный сироп, содовая лимон-лайм, лайм
300 мл (объем указан с учетом льда)
London Levity
Джин Royal Raven, ликер Creme de cassis, Red Bull Energy Drink, клубничный сироп, сок лимона, сахарный сироп, лайм
280 мл (объем указан с учетом льда)
Vanilla Ice
Водка Tundra authentic, ванильный сироп, сахарный сироп, сок лимона, содовая, лимон
280 мл (объем указан с учетом льда)
Coconut Julep
Jägermeister, кокосовый сироп, апельсиновый сок, яблочный сок, сок лимона, мята, апельсин
280 мл (объем указан с учетом льда)
White Cherry
Виски Glen Rivers, вишневый сок, сироп Bubble gum, сок лимона, лимон, лед от Андрюши
220 мл (объем указан с учетом льда)
Антисептик
Tundra bitter mint, ананасовый сок, сироп попкорн, сироп blue curacao, сок лимона, лимон
220 мл (объем указан с учетом льда)
Boulevardier
Виски Glen Rivers, campari, красный вермут, лед от Андрюши
150 мл (объем указан с учетом льда)
Long Island Citrus
Джин, ликер Triple sec, ром, водка Tundra authentic, текила, Red Bull Energy Drink, сок лимона, сахарный сироп, лайм
300 мл (объем указан с учетом льда)
Long Island Blueberry
Джин Royal Raven, ликер Triple sec, ром, водка, текила, Red Bull Blue Edition, сок лимона, сахарный сироп, лайм
300 мл (объем указан с учетом льда)
Vodka+Red Bull
Red Bull Energy Drink, водка Tundra authentic, лимон
220 мл (объем указан с учетом льда)
Watermelon Gin
Джин Royal Raven Мелисса, Red Bull Red Edition, лайм
220 мл (объем указан с учетом льда)
Голубая Лагуна MAX
Водка Tundra authentic, ликёр Blue Curacao, содовая лимон-лайм, сок лимона, апельсин
1000 мл (объем указан с учетом льда)
Разбитое Сердце MAX
Ром Devil`s Island Spiced, персиковый сок, морс, сироп гренадин, сок лимона, лайм
1000 мл (объем указан с учетом льда)
Алешка
Водка Tundra authentiс, апельсиновый сок, сироп бабл гам, апельсин, нотка любви от Андрюши
220 мл (объем указан с учетом льда)
Rum+cola
Ром, кола, лайм
220 мл (объем указан с учетом льда)
Gin+tonic
Джин Royal Raven Мелисса, тоник, лайм
220 мл (объем указан с учетом льда)
Cognac+cola
Коньяк Maron VS, кола, лимон
220 мл (объем указан с учетом льда)
William+сola
Виски William Lawson's Super Spiced, кола, лимон
220 мл (объем указан с учетом льда)
Cuba Libre
Ром Bacardi OakHeart, кола, сок лайма
220 мл (объем указан с учетом льда)
Vodka Red Bull
Водка Tundra authentiс, Red Bull Energy Drink, лимон
220 мл (объем указан с учетом льда)
Да пошло оно все
Самбука, текила, табаско
50 мл
Боярский
Водка, сироп гренадин, табаско
50 мл
Зина в гневе
Самбука, сливочный ликер, абсент, сироп гренадин
50 мл
Б-52
Кофейный ликер, сливочный ликер, ликер Triple sec
50 мл
Б-53
Кофейный ликер, сливочный ликер, абсент
50 мл
Daiquiri шоты
Ром, сок лимона, сахарный сироп
5*40 мл
Venom
Beluga Hunting Berry, морс, сироп Blue Curacao, сок лимона, сахарный сироп
5*40 мл
Шотландский пирог
Виски, ликер Creem de Cassis, сок лимона, сахарный сироп
5*40 мл
Жгучий мексиканец
Текила, ликер Melon, сок лимона, сахарный сироп
5*40 мл
Татарский Ягерь
Tundra bitter, апельсин, корица
10*40 мл
Микс Боярского
Водка Tundra authentic, сироп гренадин, табаско
10*40 мл
Chili shots
Виски William Lawson's Super Chili, ананасовый сок, морс, кокосовый сироп, сок лимона
5*40 мл
Luxury shots
Водка Beluga Noble, Red Bull
10*40 мл
"Что-то вкусненькое"
Водка Tundra authentic, ананасовый сок, сироп попкорн, сироп Blue Curacao, сок лимона
10*40 мл
Шоты ПП
Вода, лимон
5*40 мл
СЕТ "Как раньше"
Водка Beluga Noble 1000мл + Сок "Я" 2*1000 мл
Vodka&Red Bull Party mix
Водка Tundra 500 мл + Red Bull Energy Drink 6*250 мл
Rum&Cola Party mix
Ром Devil`s Island Spiced 1000 мл + Chillout Cola 6*330 мл
Whiskey&Cola Party mix
Виски William Lawson`s 1000 мл + Chillout Cola 6*330 мл
Tundra Bitter&Red Bull Party mix
Tundra bitter 500 мл + Red Bull Energy Drink 6*250 мл
Безалкогольные напитки
Мохито MAX
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая лимон-лайм
1000 мл (объем указан с учетом льда)
Экзотический оргазм MAX
Киви, яблочный сок, сахарный сироп, сок лимона, содовая
1000 мл (объем указан с учетом льда)
Chillout Cola, Добрый cola, Добрый лимон-лайм, Rich тоник
330 мл
Boда aqua minerale
с газом/без газа
260 мл
Сок «Я»
Персик, Ананас, Вишня, Апельсин, Яблоко, Грейпфрут
250 мл
Сок «Я»
Персик, Ананас, Вишня, Апельсин, Яблоко, Грейпфрут
1 л
Чай в чайнике
900 мл
Эспрессо
50 мл
Американо
120 мл
Капучино
130 мл
Латте
200 мл
Red Bull Energy Drink
250 мл
Red Bull Sugarfree
250 мл
Red Bull Red Edition
250 мл
Red Bull Blue Edition
250 мл
Red Bull White Edition
250 мл
Голубая лагуна
Сироп Blue Curacao, содовая лимон-лайм, сок лимона
350 мл (объем указан с учетом льда)
Пина-колада
Ананасовый сок, сироп кокос, сливки
350 мл (объем указан с учетом льда)
Экзотический оргазм
Киви, яблочный сок, сахарный сироп, содовая лимон-лайм, лайм
350 мл (объем указан с учетом льда)
Мохито
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая лимон-лайм
350 мл (объем указан с учетом льда)
Long Island б/а
Кола, сок лимона, сахарный сироп, лимон
350 мл (объем указан с учетом льда)
Алкоголь
Tundra authentic
40 мл
Ханская Premium
40 мл
Schmidt Supreme
40 мл
Beluga Noble
40 мл
Чистые Росы
40 мл
Beluga Gold Line
40 мл
Молоток и Серп
40 мл
Tundra authentic
500 мл
Ханская de luxe
500 мл
Devil’s Island
40 мл
Captain Morgan Original Spiced Gold
40 мл
Havana Club Anejo 3 Anos
40 мл
Bacardi OakHeart
40 мл
Royal Raven Pink
40 мл
Royal Raven Purple
40 мл
Beefeater London Dry Gin
40 мл
Bombay Bramble
40 мл
Bulldog
40 мл
Sombrero Silver
40 мл
Tequila Ley.925 Blanco
40 мл
Olmeca Silver
40 мл
Olmeca Gold
40 мл
Smoky Peaks
40 мл
Fire & Wood
40 мл
VOLGA VALLEY
40 мл
Glen Rivers
40 мл
Scotch Terrier
40 мл
Nucky Thompson
40 мл
The famous grouse
40 мл
William Lawson's
40 мл
William Lawson's Super Chili
40 мл
William Lawson's Super Spiced
40 мл
Black Ram Bourbon Finish
40 мл
Dewar's White Label
40 мл
Johnnie walker red label
40 мл
Johnnie walker black label 12 Y.O
40 мл
Ballantine`s Finest
40 мл
Monkey Shoulder
40 мл
Chivas Regal 12 Y.O
40 мл
Macallan Double Cask 12 Years Old
40 мл
Jameson
40 мл
Tullamore dew
40 мл
The Pogues Irish Whiskey
40 мл
Jim beam white
40 мл
Jim beam red stag
40 мл
Jim beam honey
40 мл
Jim beam apple
40 мл
Maker`s mark
40 мл
Jack Daniel’s
40 мл
Bulleit bourbon
40 мл
Auchentoshan american oak
40 мл
The Pogues Irish Whiskey Single Malt
40 мл
Glen Turner Heritage Double Cask
40 мл
The Singleton 12 Y.O
40 мл
Glen Turner 12 Y.O
40 мл
Jacques De La Croix Maron VS
40 мл
Jacques De La Croix Maron VSOP
40 мл
ARARAT 3 Y.O
40 мл
Lheraud VS
40 мл
Lheraud VSOP
40 мл
Courvoisier VS
40 мл
Beluga Hunting herbal
40 мл
Beluga Hunting berry
40 мл
Ledoff гранат
40 мл
Ledoff вишня
40 мл
Beluga Noble Botanicals "Груша и Липа"
40 мл
Beluga Noble Botanicals "Огурец и мята"
40 мл
Beluga Noble Botanicals "Роза и лайм"
40 мл
Martini bianco
80 мл
Martini rosso
80 мл
Martini fiero
80 мл
Martini extra dry
80 мл
Becherovka
40 мл
Tundra bitter
40 мл
Tundra bitter mint
40 мл
Jagermeister
40 мл
Campari
40 мл
Sambuca
40 мл
Absinthe
40 мл
Aperol
40 мл
Пиво
BUD
440 мл
Corona Extra
355 мл
Hoegaarden
440 мл
Löwenbräu Dunkel
450 мл
Redd's
330 мл
Stella Artois
440 мл
Stella Artois N/A
440 мл
Stella Artois
500 мл
Вино
Lindele
п. сл. 10,5-12,5%. Россия
150 мл
Lindele
п.сл. 10,5-12,5%. Россия
750 мл
Chateau Shugo Brut
сух. 11,5%. Россия
750 мл
Martini Asti D.O.C.G.
Italy
750 мл
Martini Prosecco D.O.C.
Italy
750 мл
Champagne Moet & Chandon Imperial
сух. 12%. Франция
750 мл
Alazani valley
п.сл 12%. Грузия
150 мл
Doncella Pinot Grigio
сух. 12,5%. Чили
150 мл
Tsinandali
сух. 12%. Грузия
150 мл
Doncella Pinot Grigio
сух. 12,5%. Чили
750 мл
Alazani valley
п.сл. 12%. Грузия
750 мл
Tsinandali
сух. 12%. Грузия
750 мл
Alazani valley
п.сл 12%. Грузия
150 мл
Chianti Abati Regali
сух. 12%. Италия
150 мл
Chianti Abati Regali
сух. 12%. Италия
750 мл
Alazani valley
п.сл. 12%. Грузия
750 мл
Kindzmarauli
п.сл. 10,5%. Грузия
750 мл
Sangiovese rosato puglia letizia
п.сл. 9,5%. Италия
750 мл